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ARTEFROLLA

Data: Lunedì 23 settembre 2019
Ora:dalle ore 9,00 alle ore 18,30 
Sede: BARI - Italian Cupcakes - Via Piccinni 146/148
Insegnante: Elisabetta Corneo
Livello: Base/ Intermedio
Costo: 160,00 euro

 

 

Il corso è rivolto a tutti quelli che vogliono imparare ad utilizzare la pasta frolla in maniera artistica, come materiale per la costruzione di dolci tridimensionali.

 

Partendo dalla ricetta della pasta frolla, passeremo poi al cartamodello, alla stesura della frolla, al taglio e decoro dei pezzi, la loro cottura in forno ed infine il montaggio dell'opera. Ciascuno realizzerà il proprio soggetto a partire da uova, burro e farina. Ai corsisti dopo il corso verrà inviato via mail il cartamodello e le ricette, in modo da poter ripetere a casa il soggetto del corso.

  

PROGRAMMA:

  • PRIMO STEP: IMPASTIAMO LA FROLLA
    • Ricetta
    • Procedimento

 

  • SECONDO STEP: IL PROGETTO
    • Da dove partire per creare un cartamodello
    • Scelta della scala e del grado di dettaglio

 

  • TERZO STEP: CREAZIONE DEI PEZZI
    • Gli strumenti e le tecniche
    • Stesura della frolla
    • Taglio e decoro dei pezzi

 

  • QUARTO STEP: LA COTTURA
    • Gli strumenti e le tecniche
    • Cottura dei pezzi

 

  • QUINTO STEP: IL MONTAGGIO
    • Gli strumenti e le tecniche
    • Montaggio dell'opera

 

La quota include: tutto il materiale da utilizzare in classe, il progetto finale, l'attestato di partecipazione e lo sconto del 10%  su un acquisto presso il nostro shop on line e sulla sottoscrizione della Library Card che da accesso alla biblioteca Italian Cupcakes.

La classe sara' formata da un numero massimo di 10 persone


La quota di registrazione di 30 euro NON e' rimborsabile.
La cancellazione della propria iscrizione non prevede rimborso.
Italian Cupcakes si riserva di cancellare il corso in QUALUNQUE MOMENTO previa restituzione TOTALE della quota versata; ogni altro costo sostenuto dallo studente legato ad una possibile trasferta (volo aereo/hotel ecc) non saranno imputabili e quindi rimborsabili da Italian
 Cupcakes. Per ogni altra informazione o dubbio siete pregati di consultare le condizioni di vendita dei corsi.

Per iscriverti al corso, clicca sul pulsante partecipa, quindi procedi con il pagamento tramite postepay o bonifico bancario (per il pagamento con carta di credito inoltra richiesta a corsi@italiancupcakes.it)


 

I nostri insegnanti

Il team degli insegnanti che collaborano con Italian Cupcakes si avvale di professionisti qualificati, con esperienze formative diverse, ma tutti accomunati da una grande passione: il Cake Design.

Se volete conoscere il profilo di ogni singolo insegnante vi invitiamo a cliccare sul relativo nome.

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Bocchetta speciale 246 Tulipano delicato Decora


Bocchetta speciale 247 Tulipano chiuso Decora


Bocchetta speciale 247w Tulipano aperto Decora


Bocchetta speciale petalo grande Decora


Bocchetta speciale n. 6 triplo petalo frastagliato Decora


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Il Negozio

Il primo punto vendita Italian Cupcakes è a Bari, in VIA N.PICCINNI 146/148 70122 BARI. Vi aspettiamo dalle ore 8,00 alle ore 20,00 dal martedì al sabato e la domenica dalle ore 8,00 alle ore 14,00. Italian Cupcakes è anche a Roma, presso Smoothly Cake design & Events (Via dei Traghetti 93 Lido di Ostia), con un corner per la vendita diretta e per il ritiro degli ordini online. Per gli orari di apertura contattate Ida Magliocchetti al tel. 066 936 28 74 / cell. 339 32 221 12 oppure scrivete a smoothly.info@gmail.com