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BISCOTTI CON GHIACCIA REALE

Data: domenica 29 marzo 2020
Ora: dalle ore 09,00 alle ore 13,30
Sede: Bari - Italian Cupcakes - Via De Rossi 151 70122
Insegnante: Flavia De Angelis- insegnante certificata Wilton e PME
Livello: Base/Intermedio
Costo:  75,00 euro

 

Il corso e' rivolto a tutti coloro che amano la decorazione su biscotto non solo buona da mangiare ma anche bella per stupire! Il tema pasquale e' un pretesto per imparare varie tecniche di lavorazione della ghiaccia reale, a partire dal rivestimento dei biscotti fino alla realizzazione  dettaglio come mostrato in foto.

 

Programma:

Ore 9,00: introduzione alla ghiaccia reale e alla tecnica del run-out o riempimento senza l'uso di bocchette

Ore 9,30: colorazione della ghiaccia reale e spiegazione della tecnica del flood-in

Ore 10,00: riempimento delle basi dei biscotti

Ore 11,00: decorazione della carota con riempimento su piu' tempi

Ore 11,30: realizzazione della decorazione dell'uovo di pasqua con la tecnica dei dots o wet on wet

Ore 12,00: decorazione della sagoma della pecorella con l'effetto lana

Ore 12,30: decorazione del coniglietto (elementi a rilievo) e del tronco

Ore 13,00: effetto cesto, corda e applicazione dei fiori alla piccola composizione primaverile

Ore 13,30: consegna diplomi

 

N.B: Gli studenti lavoreranno su dei biscotti pronti che l'insegnante mettera' a disposizione della classe

 

La quota include: tutto il materiale da utilizzare in classe,un mini ricettario,  l'attestato di partecipazione e lo sconto del 10%  su un acquisto presso il nostro shop

La classe sara' formata da un numero massimo di 8 persone


La quota di registrazione di 50,00 euro NON e' rimborsabile.
La cancellazione della propria iscrizione non prevede rimborso.
Italian Cupcakes si riserva di cancellare il corso in QUALUNQUE MOMENTO previa restituzione TOTALE della quota versata; ogni altro costo sostenuto dallo studente legato ad una possibile trasferta (volo aereo/hotel ecc) non saranno imputabili e quindi rimborsabili da Italian
Cupcakes. Per ogni altra informazione o dubbio siete pregati di consultare le condizioni di vendita dei corsi.

Per iscriverti al corso, clicca sul pulsante partecipa, quindi procedi con il pagamento tramite postepay o bonifico bancario (per il pagamento con carta di credito inoltra richiesta a corsi@italiancupcakes.it)


 

I nostri insegnanti

Il team degli insegnanti che collaborano con Italian Cupcakes si avvale di professionisti qualificati, con esperienze formative diverse, ma tutti accomunati da una grande passione: il Cake Design.

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Bocchetta speciale 246 Tulipano delicato Decora


Bocchetta speciale 247 Tulipano chiuso Decora


Bocchetta speciale 247w Tulipano aperto Decora


Bocchetta speciale petalo grande Decora


Bocchetta speciale n. 6 triplo petalo frastagliato Decora


Bocchetta speciale n. 15 Tulipano a 3 petali Decora


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Il primo punto vendita Italian Cupcakes è a Bari, in VIA N.PICCINNI 146/148 70122 BARI. Vi aspettiamo dalle ore 8,00 alle ore 20,00 dal martedì al sabato e la domenica dalle ore 8,00 alle ore 14,00. Italian Cupcakes è anche a Roma, presso Smoothly Cake design & Events (Via dei Traghetti 93 Lido di Ostia), con un corner per la vendita diretta e per il ritiro degli ordini online. Per gli orari di apertura contattate Ida Magliocchetti al tel. 066 936 28 74 / cell. 339 32 221 12 oppure scrivete a smoothly.info@gmail.com