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Italiancupcakes.it è il sito dedicato al cake design in Italia: articoli per il cake design, decorazione torte, funcakes, torte nuziali, pasta di zucchero, sugar art, corsi di cake design e cake decorating, shop online cake decor, prodotti e strumenti per decorare torte e pasticceria: Wilton, PME, Satin Ice.

Artista Soft Cake Design Italia
Decora Fondarific
FunCakes Kitchen Aid
Poly Fantasy Satin Ice
PME Wilton

VALENTINA GRANIERO


Valentina Graniero è una professionista della pasticceria che ha trasformato le sue conoscenze artistiche, analitiche ed organizzative  in un approccio unico con un tocco personale al suo stile in pasticceria.

Oggi è un’insegnante affermata  e  un Consulente Tecnico che collabora con prestigiose aziende del settore come la Barry Callebaut, Carma con sede in Chocolate Academy a Milano dove si occupa della ricerca e sviluppo dei prodotti di varie linee che spaziano dal cioccolato alla pasta di zucchero.

Sempre in continuo e costante aggiornamento si concentra principalmente sulla comprensione della chimica che sta alla base di ogni ottimo dolce. 

Il suo obiettivo è stato creare un concetto di insegnamento unico nel suo genere, progettato in modo univoco per offrire conoscenze professionali a chiunque ami la pasticceria.

Il successo di questo concetto ha portato Valentina a sviluppare lezioni pratiche, tecniche sia a Trieste dove ha la sua Academy sia nel resto dell’Italia ed anche all’estero, offrendo ai suoi corsisti la possibilità di apprendere l’arte della pasticceria e della decorazione  in assoluta semplicità.

Inizia il suo percorso nel mondo della pasticceria superando le selezioni finali per accedere alla Coppa Italia di Cake Design organizzato dal Glamour Italian Cake presso Sigep nel 2013

Nel 2014 si riconferma in finale della Coppa Italia di Cake Design presso Sigep e si aggiudica il «Premio della Critica di Pasticceria Internazionale» Rivista prestigiosa del settore che le dedica alcuni articoli.

In campo internazionale negli anni 2015 -2016 e 2018 si aggiudica al Cake International di Birmingham 3 bronzi, 2 argenti e l’ambito Award nella categoria «collaboration»

Collabora con numerose aziende ed insegna le sue tecniche in Italia ed all’estero.



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Stampo cioccolatino TONDO INCASTRO Decora


Stampo cioccolatino ESAGONO INCASTRO Decora


Stampo cioccolatino TRIANGOLO INCASTRO Decora


Stampo cioccolatino PUZZLE Decora


Stampo cioccolatino tavoletta mattoni


Stampo cioccolatino abete incastrato


Tagliapasta in plastica gatto Decora


Set 4 tagliapasta ovale Decora


Set 4 tagliapasta rettangolo festoso


Kit 4 tagliapasta MUSICA in plastica Decora


Bocchetta speciale 445 Sultane aperto Decora


Bocchetta speciale 241 Tulipano diretto Decora


Bocchetta speciale 244 Tulipano a 6 petali Decora


Bocchetta speciale 245 Tulipano a 3 petali Decora


Bocchetta speciale 246 Tulipano delicato Decora


Bocchetta speciale 247 Tulipano chiuso Decora


Bocchetta speciale 247w Tulipano aperto Decora


Bocchetta speciale petalo grande Decora


Bocchetta speciale n. 6 triplo petalo frastagliato Decora


Bocchetta speciale n. 15 Tulipano a 3 petali Decora


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Il Negozio

Il primo punto vendita Italian Cupcakes è a Bari, in VIA N.PICCINNI 146/148 70122 BARI. Vi aspettiamo dalle ore 8,00 alle ore 20,00 dal martedì al sabato e la domenica dalle ore 8,00 alle ore 14,00. Italian Cupcakes è anche a Roma, presso Smoothly Cake design & Events (Via dei Traghetti 93 Lido di Ostia), con un corner per la vendita diretta e per il ritiro degli ordini online. Per gli orari di apertura contattate Ida Magliocchetti al tel. 066 936 28 74 / cell. 339 32 221 12 oppure scrivete a smoothly.info@gmail.com